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2023.03.09

日本文化体験～日本の職人とは～

3月9日(木)

日本料理の職人を招いて、日本文化体験を行いました。
まず、料理人にとって大切な道具の説明をしていただきました。

次に、魚の3枚おろしを見せていただきました。
学院生達が握り寿司にも挑戦しました！！

職人さん、手作りのお吸い物はとても美味しかったです。
本日、お世話になった皆様、本当にありがとうございました☺🌟

Photo Gallery

道具の説明

道具の説明

魚の3枚おろし

魚の3枚おろし

握り寿司に挑戦

握り寿司に挑戦

握り寿司に挑戦

握り寿司に挑戦

手作りのお吸い物

手作りのお吸い物

手作りのお吸い物

手作りのお吸い物

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